അപകടകരമായേക്കാം ഫാറ്റി ലിവർ : ഈ പാനിയങ്ങളോട് നോ പറയുക

ലോകമെമ്പാടും ഫാറ്റി ലിവർ പ്രശ്നം അതിവേഗം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, ഇന്ത്യയിലെ മിക്ക ആളുകളും ഇത് അനുഭവിക്കുന്നുണ്ട്. കരളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് കാരണം മറ്റ് നിരവധി ഗുരുതരമായ പ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാകുന്നു. വിഷവിമുക്തമാക്കൽ മുതൽ മെറ്റബോളിസം വരെയുള്ള നിരവധി പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവഹിക്കുന്ന നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അവയവമാണ് കരൾ.

എന്നാൽ ചില മോശം ദൈനംദിന ശീലങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് തെറ്റായ പാനീയങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം, കരളിനെ സാവധാനം ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. പലപ്പോഴും നമ്മൾ അറിയാതെ തന്നെ കരളിൽ അധിക സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുകയും ഫാറ്റി ലിവർ പ്രശ്നം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന അത്തരം വസ്തുക്കൾ കുടിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ, കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും ദോഷകരമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന പാനീയങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് അറിയേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഈ പാനീയങ്ങൾ കരളിന് അനാരോഗ്യകരമാണ്

കരളിനെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താൻ ശരിയായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക മാത്രമല്ല, ശരിയായ പാനീയങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും വേണം. എയിംസ്, ഹാർവാർഡ്, സ്റ്റാൻഫോർഡ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ പരിശീലനം നേടിയ ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റ് ഡോ. സൗരഭ് സേഥി, കരളിന് അപകടകരമെന്ന് കരുതുന്ന പാനീയങ്ങളെ ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്ന ഒരു പോസ്റ്റ് ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമിൽ പങ്കിട്ടു. കുട്ടികൾ പോലും ഈ പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കുന്നു എന്നതാണ് ഏറ്റവും വലിയ പ്രശ്നം, ഇത് ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ കരളിൽ കൊഴുപ്പടിയാൻ കാരണമാകുന്നു എന്നതാണ്.

പഞ്ചസാര സോഡ

നമ്മുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ നമ്മൾ പലപ്പോഴും വാണിജ്യപരമായി ലഭ്യമായ സോഡ കുടിക്കാറുണ്ട്. ചിലർ ദഹനത്തിനായി ദിവസവും ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം സോഡ കുടിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഈ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയം അവരുടെ കരളിന് ഒരു സ്ലോ വിഷമാണെന്ന് അവർക്ക് അറിയില്ല. സോഡയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാരയും കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കരളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടാൻ കാരണമാകും, ഇത് ഫാറ്റി ലിവർ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.

എനർജി ഡ്രിങ്കുകൾ

എനർജി ഡ്രിങ്കുകളിൽ പഞ്ചസാര, കഫീൻ, രാസവസ്തുക്കൾ എന്നിവ കൂടുതലാണ്. അവ കരളിന് അധിക ആയാസം നൽകുകയും ദീർഘനേരം കഴിച്ചാൽ കരളിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ, കഴിയുന്നത്ര എനർജി ഡ്രിങ്കുകൾ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ജിമ്മിൽ പോകുന്നവരും അത്‌ലറ്റുകളുമാണ് എനർജി ഡ്രിങ്കുകൾ കൂടുതലും ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

ബോബ ടീ

ഇക്കാലത്ത് യുവാക്കൾക്കിടയിൽ ബോബ ചായ ഒരു വലിയ ട്രെൻഡാണ്, പക്ഷേ ഈ പാനീയം ആരോഗ്യകരമല്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ബോബ ചായയിൽ പഞ്ചസാര സിറപ്പ്, ക്രീം, മരച്ചീനി മുത്തുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവയിൽ ഉയർന്ന കലോറിയും പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അമിതമായ ഉപയോഗം കരളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടാൻ ഇടയാക്കും.

പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്

മാതാപിതാക്കൾ പലപ്പോഴും കുട്ടികൾക്ക് പായ്ക്ക് ചെയ്ത പഴച്ചാറുകൾ നൽകുന്നത് അത് ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് കരുതിയാണ്. അവർ അറിയാതെ തന്നെ, അവർ ആരോഗ്യകരമെന്ന് കരുതുന്നത് കുട്ടിയുടെ കരളിനെ പതുക്കെ ദുർബലപ്പെടുത്തുന്നു. പായ്ക്ക് ചെയ്ത പഴച്ചാറുകളിൽ നാരുകൾ കുറവും പഞ്ചസാര കൂടുതലുമാണ്. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കരളിനെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇതിനുപുറമെ, മദ്യം കരളിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ ശത്രുവായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ അമിതവും ദിവസേനയുള്ളതുമായ മദ്യപാനം ഫാറ്റി ലിവർ, ലിവർ സിറോസിസ്, ലിവർ പരാജയം തുടങ്ങിയ പ്രശ്‌നങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ കരൾ കൊഴുപ്പായി മാറുന്നത് തടയാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മദ്യം കഴിക്കുന്നത് നിർത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഈ പാനീയങ്ങൾ കരളിന്റെ സുഹൃത്തുക്കളാണെന്ന് കൂടി അറിയണം.

എല്ലാവരും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട കരളിന് ആരോഗ്യകരമായ ചില പാനീയങ്ങളും ഡോ. സേഥി പങ്കുവെക്കുന്നു. നാരങ്ങാവെള്ളം, മഞ്ഞൾവെള്ളം, ഗ്രീൻ ടീ, ഗ്രീൻ മച്ച, ബ്ലാക്ക് ടീ, കാപ്പി എന്നിവയെല്ലാം കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം